5’-鸟苷酸二钠
中文名称：5’-鸟苷酸二钠
英文名称：Disodium 5′-Guanylate（Sodium5′-Ganylate）
中文别名：鸟苷酸钠、5'-鸟苷酸二钠
CAS NO：5550-12-9
相对分子式：C10H12N5Na2O8P·x2O
相对分子量: 407.19
含量：98%以上，
外观性状：无色至白色结晶或白色结晶性粉末，有特殊味道。溶于水，几乎不溶于乙醇等有机溶剂。
类别：食品添加剂.
作用与用途：广泛应用于各类食品,调味剂。亦用于补充牛乳中的核苷酸，以生产接近人乳的母乳化牛奶，能增强婴儿对细菌性疾病的抵抗能力。

销售价：485元/KG