香兰素丙二醇缩醛
英文名称:VANILLIN PROPYLENE GLYCOL ACETAL
化学名称： 2-(3-甲氧基-4-羟基苯基)-4-甲基-1，3-二氧茂烷
其他名称：2-甲氧基-4-（4-甲基-1，3-二氧戊环）苯酚
CAS号: 68527-74-2
分子式: C11H14O4
分子量: 210.23
EINECS号: 271-279-6
外观： 无色至淡黄色粘稠液体
含量：95%
香气描述： 淡的乳脂、香草样香气
用途： 可用于巧克力、奶油、木香香精的调配。
储存条件： 建议冷藏于密闭容器中。