溶菌酶 Lysozyme

【规格】：2万u/mg 
【中文名称】：溶菌酶
【中文同义词】：脆壁质酶；鸡蛋白；胞壁质酶(N-乙酰胞壁质聚糖水解酶);溶菌酶(鸡蛋清)
【英文名称】：Lysozyme,简称LZM
【CAS号】：12650-88-3
【EINECS号】： 235-747-3[1]
【分子量】：14000左右
【EINECS号】：235-747-3
【相关类别】：发酵剂；Enzymes;酶；生化试剂；生物化学品。 
【储存条件】：2-8°C 
白色或微白色冻干粉，溶于水，不溶于乙醚，pI为11.0-11.35，最适pH值6.5。
【稳定性】：酸性介质中可稳定存在，碱性介质中易失活；96℃， pH值为3条件下，15min后活力保持87%。
【抑制剂】：有碘、咪唑和吲哚衍生物、表面活性剂(十二烷基硫酸钠、醇类和碳链不少于12的脂肪酸)。1%水溶液在281.5nm处的吸光系数为26.4。通过水解细菌细胞壁的肽聚糖来溶菌。
【酶反应】：Micrococcus luteus或Micrococcus lysodeikticus菌悬浮液═溶菌并澄清。
【用途】：用于生化研究，临床上用于急慢性咽喉炎、扁平苔癣、扁平疣等疾病的治疗。