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乳酸链球菌肽 中文名称: 乳酸链球菌肽 中文同义词: 乳酸链球菌素;乳酸链球菌肽;乳链菌肽;尼塞;制剂;乳酸链球菌素(+4℃);乳酸链球霉素 英文名称: Nisin CAS号: 1414-45-5 分子式: C143H230N42O37S7 分子量: 3354.07 EINECS号: 215-807-5 性状：白色粉末用途：nisin是一种窄谱抗菌剂，只能杀死和抑制革兰氏阳性细菌，对酵母菌、革兰氏阴性菌和霉菌均无效。我国规定可用于肉制品和乳制品，最大使用量为0.5g/kg；在植物蛋白饮料和罐装中最大使用量0.2g/kg。 用途：防腐剂；抑霉剂。 含量：效价1100 包装：25kg纸板桶销售价：380/kg
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