玉米喷浆蛋白又称玉米麸，是用玉米加湿后生产淀粉及胚芽后的副产品，再将其中蛋白质、能量高的玉米浆喷上去，使其蛋白质、能量、氨基酸含量大大增加，广泛用于各种饲料的生产中．
两大特点： 1 ．降低饲料成本； 2 ．颜色好，拌出料色好；
　　另外，此产品适口性好，吸收率高，能量高， 15 个水份以内的玉米的能量约为 2500 卡，而此产品的能量在 1700 左右，而此产品的价格要低于玉米的价格；

其成份含量为：

营养成份	干物质	粗蛋白质	粗脂肪	粗纤维	粗灰分	钙	磷
含量（％）	89	17.2	7.5	7.3	5.4	0.15	0.7

玉米蛋白饲料中除含钙、磷外，还含有其它的矿物质元素：

钠	钾	镁	硫	氯	铁	铜	锰	锌	钴	碘
12 ％	1.3 ％	0.35 ％	0.21 ％	0.22 ％	282mg/kg	10.7mg/kg	77.1mg/kg	59.2mg/kg	0.205mg/kg	0.066mg

由上看出，玉米喷浆蛋白的各种蛋白微量无素中，以铁含量为最高，是玉米的 8 倍，其它微量元素也都高于玉米，不但玉米喷浆蛋白微量元素高于玉米，氨基酸含量也高于玉米，为：

名称	赖氨酸	蛋氨酸	胱氨酸	苏氨酸	异亮氨酸	亮氨酸	精氨酸	缬氨酸	组氨酸	酪氨酸	苯氨酸	色氨酸
含量（％）	0.63	0.29	0.33	0.68	0.62	0.29	0.77	0.93	0.56	0.5	0.7	0.14

据《中国饲料成份及营养价值表》报道，玉米喷浆蛋白对猪的消化能为 10.38MJ/Kg ，鸡的代谢能为 8.45 MJ/Kg ，奶牛产奶能为 7.03 MJ/Kg ，肉牛增重净能为 4.85 MJ/Kg ，羊的消化能为 13.39MJ/Kg ，因该饲料的容量轻，对动物的采食量有一定的影响，一般限制在整个饲料中的用量为 10 ％以下，蛋鸡、肉鸡的添加量为 2 ―― 3 ％ , 并可等量代替部分玉米，此原料为改善饲料颜色，降低饲料成本的经济型原料，是各饲料生产厂家的最佳选择。