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用途：能将球茎类蔬果如：白萝卜、红萝卜、马铃薯、菠萝、竽头、蕃薯、瓜类、洋葱、木瓜、芒果、凤梨、苹果、等切成丁、条（丝）状。适用中央厨房、卫生餐饮人员或食品加工厂使用。
机器尺寸：950（L）×700（W）×1400(H)(mm)
切割尺寸：3－20mm范围内
机器重量：85KG
产量：500－800KG/HR（切10mm红萝卜丁条件）
电源：380V 三相
功率：1.1KW
附注：随机含刀具1组，工具盒一个。
切割的接触面是 铝合金
产地：整机台湾产
机架 : 304不锈钢
刀具材质：420不锈钢
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