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特色农家

近郊旅游热了农家宴


融“山海天”于一色的青岛近郊风景,成为众多青岛人今年五一黄金周的旅游首选。出海钓钓鱼,吃顿玉米粥、野菜饼、野菜包,睡土炕……跟往年“五一”黄金周市民纷纷涌向外地旅游名胜不同,今年流行起“郊区热”,到郊区度假成为不少市民的热选。多数青岛人选择近郊游,一来可以免除旅途劳顿,“休养
 
 生息”;二来青岛郊区的新景点平时还没来得及开眼呢。一些郊区景点,如崂山仰口风景区、即墨田横岛、胶南琅琊台等都瞄准了青岛市内游客,纷纷在节前推出特色“农家宴”,游客在农家旅游区喝玉米粥、吃野菜饼、睡土炕,体验农家风情,回归自然。

    崂山:

    吃农家宴“挨号”

    5月2日中午,笔者在崂山区仰口风景区采访发现,当地饭店的山野菜、山公鸡、崂山蘑菇、水库草鱼、地瓜面包、槐花包等特色菜让游客吃得津津有味。正在用餐的青岛某旅行社一导游介绍说,她带的游客中,许多都是慕名前来“解馋”的,临走时还要买点地瓜面包“打包”。据了解,仰口风景区有农家宴饭店20多家,黄金周期间,家家酒店门庭若市,笔者与朋友一起走进崂山区仰口风景区石花苑酒店,等了近半小时,才被安排上位置。老板周玉君介绍说,他的女儿女婿住在青岛,黄金周期间,青岛许多来仰口玩的市民,通过他女儿女婿的“关系”来饭店定桌吃饭。到这里来吃饭的青岛本地游客多喜欢吃山磨菇、山鸡蛋、拳头菜、海水豆腐等,而外地游客则喜欢各类小海鲜,尤其是从海中网箱现打捞的活鱼、鲍鱼,格外受游客青睐。周玉君介绍说,“五一”黄金周第一天,他就接待了200多名客人,其中青岛人要占到六成多。“北宅‘樱桃节’马上又到了,来吃农家宴的肯定少不了!”周玉君高兴地说。

    即墨:想吃农家宴提前预定

    “真热闹!”5月3日上午,笔者驾车来到田横镇时,看到车水马龙、游客如织的景象,不由发出如此感慨。

    “云天之畔,海天之滨”的田横镇依山傍海,与田横岛省级旅游度假区、温泉旅游度假区和岙山卫风景区交相呼应,是典型的旅游城镇。

    黄金周给这个旅游城镇带来了滚滚客源。是日,正逢田横大集,加上大量旅游车的涌入,把田横镇塞得“水泄不通”。“虾虎、蛏子,便宜啦!”小商贩们扯开了嗓子招呼着。田横的蛤蜊、蛏子、山鸡、山鸡蛋、山野菜等,成了游客们的“抢手货”。记者在现场看到,几个卖海鲜的小商贩已经在收拾摊位,他们点着手中的“票子”,喜悦之情溢于言表。

    田横镇内有大大小小“农家宴”饭店30余家,上午10点左右,笔者走进“明惠山庄”酒店订餐,酒店的老板连声说:“不好意思!所有都预定了。”据老板介绍,从5月1日开始,他酒店里天天爆满。“这几天太忙了,人手不够,这不,连俺还没过门的儿媳妇都被我叫过来帮忙了!”王老板喜滋滋的指着一位漂亮的姑娘对我们说。

    胶南:“农家宴”鼓起农民钱袋子

    “很多游客在这里一呆就是一整天,采摘品尝时令水果,吃农家宴,睡农家炕,游玩嬉戏,乐不思蜀。”胶南市旅游局一负责人在接受采访时介绍说,这种独特的生态旅游,已经吸引了大量游客。

    据了解,近年来,随着旅游市场的升温,胶南市琅琊台风景区、灵山岛风景区、斋堂岛旅游度假村各景区附近的渔村村民,依托当地产海鲜的优势竞相办起了渔家宴。据胶南市旅游局不完全统计,目前,胶南市区景点共有农家宴饭店80余家,床位1000余个。

    黄金周的第一天,笔者驱车前往胶南市琅琊台风景区,与崂山相比较,胶南市区的“农家宴”略少了一些山珍,但海味一点也不逊色。一名游客评价说。笔者看到,当地的山野菜拌蛤蜊、铁锅鱼、豆瓣酱拌八带、高压锅闷活海参等渔家风味菜,让游客赞不绝口。游客坐在干净利索的渔家饭店里,品海鲜美味,把酒言欢,别有一番情趣。

    胶南市委宣传部刘涛介绍说,琅琊台下王家台后民俗旅游村更引人注目,从2002年开始,村里发展体现琅琊海滨渔家生活情景和渔业生产方式的“渔家乐”民俗游,许多渔民办起了渔家家庭旅馆,游客住在这里,可以同渔民一起下海捕捞,还可以乘游艇到海上观光,乘渔船或在暗礁上垂钓;吃着当地特色的家常口味的渔家饭,赶着潮水捡螺拾贝,挖蛤蜊参加沙滩篝火晚会等活动,让前来的城里人留恋忘返。

    火爆的近郊旅游市场有力拉动了农民增收。据了解,今年“五一”黄金周期间,胶南市景区的农家宴每天接待游客5000余人次,济南、淄博等城市的游客很多都是慕“海鲜”而来,“农家宴”饭店的海鲜让“谗嘴”的游客吃空了,但是小老板的钱袋子都鼓起来了。