1.快餐业是一个重要的生活环境和投资环境的产业 　　

2.是国民经济发展和餐饮业发展新的增长点 　　

3.是传统餐饮走向现代餐饮的突破口和先行军 　　

4.是人们休闲消费、旅游消费、购物消费等消费的重要组成部分 　　

5.是国家扩大内需、吸纳社会就业和扩大再就业的重要渠道 　　

6.是中国发展外向型经济和与国际餐饮市场对接的生力军。