成功例证及操作方法：永城市新桥乡的王金昌，2007年在永城市高效示范园承包了两个日光温室，现在已经干了3年。该人生产的绿色豆芽菜质优价廉，在市场上供不应求，并享有良好的声誉。

　　 现简介其生产绿色豆芽菜的具体操作方法：

　　 一、种子处理

　　 1.购种：从外地购买优质小黑豆种子。

　　 2.选种：选择无病虫害，无杂质，无损伤的小黑豆种子，通常用滚豆法选种。

　　 3.浸种：把选好的种子放入容器内，用水浸种，每公斤干豆加水2公斤。